V zájmu zachování zdraví i požitku je lepší podívat se na některé mýty, které se pojí s konzumací kávy. Nakonec možná zjistíte, že jste si kávu nemohli užít dostatečně dobře proto, že jste věřili nepravdě. Takže směle do poznávání a vychutnávání.
Večer o desáté určitě nebudete trpět nespavostí z polední kávy.
Odpolední šálek kávy způsobí nespavost
Omyl. Nespavost může způsobit akorát stres z toho, že neusnete. Protože ve skutečnosti, kofein, který zkonzumujete v šálku po obědě, se zpracuje v játrech rychlostí blesku a téměř všechen se z těla vyplaví během 4 až 7 hodin. Proto večer v desáté určitě nebudete trpět nespavostí z polední kávy.
Káva dehydruje
Toto je běžně zažitý mýtus. A do jisté míry je tak trochu pravdivý. Káva sice skutečně člověka dehydruje, ale pokud jde o kávový koncentrát. Po ristrettu můžete mít sucho v puse. Ale klasická kávička neboli amerikano poskytuje přesně tolik vody, aby nahradila ztrátu vody z kávy. Takže běžný šálek kávy vás o vodu určitě nepřipraví.
Ani náhodou. Rozhodně neplatí, že si ráno stačí dát kávu a můžete sednout do auta i po prohýřené noci. Kofein může způsobit jen to, že osoba intoxikovaná alkoholem bude ostražitější. No určitě nevystřízliví. Studie Americké psychologické asociace dospěla k závěru, že káva nezvrátí ani negativní kognitivní vliv alkoholu.
Káva napomáhá hubnutí
Jak rádi bychom dali tomuto mýtu za pravdu, ale bohužel jde jen o mýtus. Je pravdou, že kofein má i stimulační účinek na metabolismus, ale ten je extrémně mírný. Určitě není tak stimulační, aby přemohl váš metabolismus a nastartoval hubnutí. Pravdou ovšem je, že po šálku kávy mnoho lidí ztratí chuť na sladké. No a to už samozřejmě má pozitivní efekt na váhu.
Těhotné ženy nesmějí pít kávu
Toto je obecně platný mýtus, který však rozhodně není pravdivý pro každého. Doporučuje se, aby těhotné ženy omezily příjem kofeinu pouze na 200 miligramů, což je přibližně jeden šálek kávy. Kofein může procházet placentou a dostat se k dítěti, ale neexistují žádné konkrétní studie, které by tvrdily, že je škodlivý. A minimálně v podobě jednoho šálku určitě nezpůsobí ani předčasný porod ani hyperaktivitu u dětí.
